Les nourritures terrestres de l'Hôtel de Lille s'écrivent dans une carte gourmande variée et raffinée, déclinée en assiettes salées et sucrées thématiques (charcuterie espagnole, assiette italienne, crudités, fromages...).
Chaque plat a été sélectionné auprès d'un producteur que nous vous invitons à découvrir.
Orange pressé, salade de fruit, fruits frais, sélection de céréales et de fruits secs bios, sélection de charcuterie de notre terroirs, sélection de fromages fermiers.
Le brunch est à volonté, sous forme de buffet. Le jus pressé est quant à lui servi à table. Nous avons le choix entre un grand verre d'oranges pressées, de pamplemousse ou de citrons pressés. Nos oranges viennent directement de notre producteur portugais de la vallée du Douro, nous lui achetons chaque année la totalité de sa production. Nous pouvons ainsi certifier la qualité et l’absente de tous traitements pesticides. Le buffet est composé de mini viennoiseries, pains, pancakes (avec du sirop d'érable), mais également les incontournables œufs, charcuteries en tous genres, fromages. Toujours cotée salée, des tourtes, Mini croque, assiettes de saumon fumé sont proposées. Côté desserts, des cakes mais également des mini-macarons, éclairs, financiers et cannelés. Les boissons chaudes sont elles aussi à volonté : thé, café, chocolat chaud.
Le brunch est servi chaque samedi et dimanche sur réservation, et la jolie terrasse est très agréable pour en profiter entre avril et fin octobre.
Tout au long de l’année la salle chaleureuse à la décoration inspirée des caves de Saint-Germain vous accueille. De quoi vous faire voyager durant le brunch.
A l'Hôtel de Lille, nous avons mis en place un partenariat avec l'un de nos voisins : l'Atelier/Restaurant Eclipses par le Chef Cyril Choisne.
Nous vous proposons deux formats :
La version box, que vous pourrez commander du lundi au samedi entre 12h et 19h.
Salade gourmande, club sandwichs, tartes en dessert...
La version Menu, que vous pourrez commander du lundi au vendredi entre 11h et 18h30 et le weekend avec une commande la veille à 17h.
Vous pourrez en profiter dans votre chambre, dans la salle des petits déjeuners et sur les deux terrasses disponibles avec des créneaux horaires tenus par la réception et dans le strict respect des mesures sanitaires en place. A noter que du jeudi au dimanche midi, vous pouvez également profiter de la version box pour un pique-nique parisien avec en complément une boisson (eau/soda/vin rosé/champagne).
Notre room service, ouvert de 7h à 22h, peut également vous servir un repas gastronomique sur commande ou un panier pique-nique en chambre.
Déguster un verre, recevoir des amis comme chez soi en se délassant dans le petit salon cheminée de l’Hôtel de Lille.
Softs, drinks, vins de notre sélection et cocktails à votre imagination.
Enjoy and live your own « Saint Germain des prés »
*Prévenir la réception à l’avance.
